Empat sehat lima sempurna pola makan sehat ala indonesia

Empat sehat lima sempurna : pola makan sehat ala indonesia - Diwaktu sekolah dulu kita sering di anjurkan oleh guru kita untuk selalu mekan dengan prinsip empat sehat lima sempurna.
 

Apa sih yang dimaksud dengan “empat sehat lima sempurna”

Yuk kita kupas sejarah sedikit, tentang slogan ini, slogan tentang 4 sehat 5 sempurna dicetuskan olah bapak  prof. poorwo soedarmo. Ia mengungkapkan bahwa  pola makanan yang sehat itu haruslah seimbang, bagaimana dikatagorikan seimbang, yaitu ketika seluruh aspek gizi terdapat pada makanan. 

Slogan empat sehat lima sempurna berisikan dengan lima kelompok  makanan yaitu  :

• Makanan pokok

• Lauk pauk

• Sayur – manyur

• Buah – buahan

• Dan susu.

Slogan “empat sehat lima sempurna” hanya ditemukan di indonesia, dan orang – orang indonesia berusaha untuk mengaplikasikannya dalam hidangan keluarga.

Empat sehat lima sempurna pola makan sehat ala indonesia

Jika kita amati lagi dari butir dari slogan itu yaitu memiliki prinsip bahwa “nikmatilah semua makanan, tetapi konsumsilah secara minimal, perbanyak sayur dan buah, sedikit karbohidrat dan hindari lemak”.

Nah, dalam artikel kali ini kita akan lebih jauh mengetahui tentang Empat sehat lima sempurna : pola makan sehat ala indonesia. Apa saja itu? Untuk lebih jelasnya simak ulasan berikut ini.
 

#Empat sehat lima sempurna : pola makan sehat ala indonesia

Karbohidrat terdapat dalam makanan pokok baik itu beras, jagung, sagu , singkong dan gandum. Kandungan karbohidrat berfungsi untuk memberikan sumber energi tubuh.

Adapun lemak juga berfungsi untuk melindungan organ –organ tubuh, akan  tetapi jumlah asupan lemak tidak berlebih, lemak banyak terdapat pada lauk pauk, dan kacang – kacangan.

Lauk pauk juga banyak mengandung protein dimana protein tersebut  sembagai pembantu memperbaiki sel – sel tubuh yang rusak, makan yang tinggi akan kandungan protein bisa berupa :  daging, ayam, terlu, dan ikan serta protein nabati berupa kedelai dan jenis olahan kedelai lainnya seperti tempe , tahu dan soya.

Mineral , vitamin dan serat banyak terdapat dalam berbagai buah – buahan dan sayur – sayuran. Minerl dan vitamin serta serat berfungsi untuk mengatur segala metabolisme tubuh agat tetap seimbang.

Artikel terkait lainnya : 3 makanan penyebab anak menjadi hiperaktivitas serta ciri-ciri anak yang hiperaktif

Secara rinci slogan “Empat Sehat Lima Sempurna” terbagia atas 5 bagain yang dapat kamu jumpai pada makanan harianmu, diantaranya sebagai berikut :
 

1. Makanan pokok
Makanan pokok adalah makanan yang berfungsi sebagai sumber tenaga bagi tubuh manusia, tenaga digunakan untuk tubuh bisa beraktivitas dengan baik.
Makanan pokok biasanya banyak mengandung karbohidrat, contohnya sebagai berikut : nasi, jagung, oat, kentang,  gandum, dan ubi-umbian.
 

2. Lauk pauk
Lauk pauk adalah makanan pendamping makanan utama yang berfungsi sebagai zat pembangun tubuh. contoh dari jenis makanan ini adalah tempe, tahu, daging, ayam, telur.
 

3. Sayur – sayuran
Sayur-sayuran adalah segala jenis tumbuhan yang berfungsi sebagai  zat pengatur tubuh. banyak ragam sayur yang dapat anda konsumsi. Baik itu yang hidup didarat maupun diair, sayur-sayuran termasuk pendamping makanan utama yang harus ada dalam menu harian anda.
 

4. Buah – buahan
Buah-buahan adalah segala jenis bentuk buah yang berfungsi sebagai zat yang mengatur kebutuhan tubuh. sama halnya dengan sayur buah-buahan juga berfungsi sebagai pengatur kebutuhan tubuh, buah – buahan juga menu yang wajib anda penuhi untuk kesehatan anda.

Cara mengkonsumsi buah yang baik dan benar yang sering kita anggap keliru adalah kita selalu mengangap buah – buahan sebagai pencuci mulut, padahal buah-buahan sangat lebih baik dikonsumsi sebelum makan – makanan pokok.

Buahan dapat memberikan kelancara asupan makanan yang akan diproses serta memberikan sinyal awal yang baik bagi lambung ketimbang dari makanan pokok.

Namun sayang dinegera kita beranggapan buah-buahan sering digunakan sebagai pencuci mulut,  memang tidak salah, namun ada baiknya mengobat menjadi lebih baik.
 

5. susu
Untuk melengkapi 4 sehat pada makanan, maka tambahan yang penting berupa susu. Pada slogan 4 sehat lima sempurna, tertera bahwa susu tidaklah menu wajib yang harus dipenuhi, karna merupakan pelengkap untuk menyempurnakan dari 4 jenis makanan yang ada.

Namun kita ketahui bahwa susu mengandung  berbagai macam zat gizi yang tinggi, dengan mengkonsumsi susu dapat memberikan kesehatan tubuh yang lebih maksimal.

Nah, sekarang kamu sudah tahu bukan Empat sehat lima sempurna : pola makan sehat ala indonesia.

Pada intinya makanan harian itu haruslah bervariasi tiap harinya, agar tubuh bisa menemukan berbagai senyawa dan zat gizi yang beragam, mulai dari vitamin, karbohidrat, mineral, air dan protein.

Agar memudahkan menu dan varian harian anda, kamu bisa membuat tabel menu harian yang berfungsi sebagai menu utama pada hari tersebut yang tidak boleh dilewatkan bersama keluarga anda.

Semoga artikel yang singkat ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan anda mengenai apa itu makanan dari 4 sehat lima sepurna, sampai jumpa lagi pada artikel kesehatan lainnya, bye.

Baca juga :

Apa yang dimaksud dengan tekanan darah tinggi itu?

7 Tips menjaga kesehatan gigi anak agar tidak mudah rusak dan berlubang